JONAH LARDINOIS
Vanuit mijn achtergrond als hulpverlener en voorliefde voor de natuur, wil ik bruggen slaan tussen de zorg- en duurzaamheidssector. Als psychiatrisch verpleegkundige heb ik gezien dat de omgeving waarin we leven en werken cruciaal is voor onze gezondheid. De natuur laat ons zien dat elk organisme zijn eigen voorwaarden heeft voor optimale groei. In de juiste omgeving vervult ieder deel een unieke functie voor het grotere geheel. We leren daarnaast dat veerkracht voortkomt uit diversiteit. Ik hoop dat onze voedselbossen voor veel verschillende mensen een plek zijn waar zij hun eigen rol in de maatschappij mogen ontdekken.
JOKE FEENSTRA
Verduurzamen, vernieuwen en verbinden, dat zijn voor mijn drie belangrijke hoofdingrediënten in mijn leven.
Sinds 2013 pas ik permacultuur principes toe en ik ontdekte steeds meer de veerkracht van de natuur. Zodra je iets doet wat past bij deze principes, gaat het eigenlijk bijna vanzelf. Dat zie ik in de kruidentuin van Langoed Grootstal, waar ik Theetakjes kweek, maar ook in mijn eigen eetbare tuin.
Sinds ik meedeed met de cursus ‘Haal voedsel uit het bos’ in 2017 loop ik met het plan om een voedselbos te beginnen in rijen, waar mensen uit de stad zelf kunnen komen oogsten. Een nieuw natuurinclusief landbouwsysteem dat voor een inkomen voor een bosboer kan zorgen. Met dit project gaan we bewijzen dat het kan.
FRANK DE GRAM
Mensen op hun waarde schatten en de aarde beter achterlaten voor mijn en andermans kinderen is de belangrijkste drijfveer voor alles wat ik doe in mijn leven. Ik heb besloten alles te doen wat in mijn macht ligt om de achteruitgang van onze leefomgeving, de biodiversiteit, de soortenrijkdom te stoppen. Sinds 2017 doe ik dat in de lokale politiek en sinds 2018 zie ik dat de kern van de oplossing in de landbouw ligt. De principes van permacultuur en met name de voedselbossen bieden wat mij betreft een oplossing waarin we in samenwerking met de natuur ons eigen voedsel kunnen telen en de biodiversiteit kunnen vergroten. In de Waalgaard gaan we laten zien dat het een alternatief kan zijn voor de huidige monocultuurlandbouw.
WAT BIEDEN WIJ AAN?
OOGSTEN IN EEN VOEDSELBOS
Bij de Waalgaard kun je wekelijks verse onbespoten groenten, fruit en kruiden oogsten. Door de combinatie van een voedselbosgaard en een moestuin, is er bijna het hele jaar rond oogst.
Wil je ook komen oogsten?
Dan kun je hier meer informatie vinden: https://www.waalgaard.nl/services-4
WERKERVARINGSPLEKKEN
Arbres onderhoudt twee voedselbossen in de omgeving van Nijmegen. Dit doen we in samenwerking met mensen die om wat voor reden dan ook een afstand hebben gekregen tot de arbeidsmarkt. Zij volgen bij ons een 'Op Weg Naar Werk traject' waarin zelfvertrouwen en belastbaarheid verder ontwikkeld kunnen worden. We vinden het belangrijk om de werkervaringsplekken op een gelijkwaardige wijze te organiseren, met oog voor de autonomie van alle betrokken mensen. Heb je interesse om een bijdrage te leveren aan onze projecten? Ga naar werkervaringsplekken.
RONDLEIDINGEN EN (BEDRIJFS)UITJES
Wil je rondleiding door een van onze voedselbossen? Onze voedselbosboeren vertellen niet alleen over de grote diversiteit aan planten, je kunt onderweg zelf ook allerlei vruchten, groenten en kruiden plukken en proeven! Neem contact op.
PROJECTEN
ONTWERP & BEHEER LANDGOED GROOTSTAL
2019-heden
3,2 Hectare
ONTWERP & BEHEER
VOEDSELBOS
ORIËNTALIS
2,3 Hectare
2024-heden
ONTWERP & BEHEER
VOEDSELBOSGAARD DE WAALGAARD
2020-heden
2,7 Hectare
ONTWERP
IBISWEG
ZEEWOLDE
1 Hectare
2024
PODCAST
De voedselboscast deed een interview met Joke en Frank. Leer meer over het ontstaan van Arbres en de achtergrond en motivatie van de initiatiefnemers.
BLOG
